A gasztronómiától az éghajlatváltozásig – Rázsi Andrást kérdeztük

A tizenegyedik évfolyam STEAM-követ képzésének keretében Rázsi András meteorológus volt a vendégünk március 24-én, akivel a gasztronómiától az egyetemi, középiskolai oktatásig vezető útról beszélgettünk. Megismertük kötődését a vendéglátáshoz, gasztromédiához, hallottunk a meteorológiai tanulmányairól, betekintést nyertünk a vihar-előrejelzők felelősségteljes munkájába, megvitattuk a közép- és felsőoktatásban dolgozó szakember előtt álló kihívásokat. Érintettük az éghajlatváltozással kapcsolatos doktori kutatásait, szóba kerültek az ismeretterjesztés, tudománynépszerűsítés területén indított projektjei, a Világos professzor, az Ehető tudomány sorozatok. Egy újabb kacskaringós életút rajzolódott ki előttünk, melynek állomásaiból, tapasztalataiból

Tovább a teljes cikkre »

Tégy a környezetedért! – Orendi Évával beszélgettünk újrahasznosításról és újrahasználatról

Február 10-én, szerdán Orendi Éva, az Fővárosi Közterület-fenntartó Zártkörűen Működő Nonprofit Részvénytársaság (FKF Nonprofit Zrt.) edukációs csoportjának vezetője volt a Nahár évfolyam vendége. Megismertük a szakember pályaválasztásának, pályamódosításainak történetét, az oktatáshoz, ismeretterjesztéshez fűződő viszonyát. Hallottunk az FKF szemléletmódosítás terén indított kezdeményezéseiről, a környezetünk védelméért tett erőfeszítésekről, a hulladékgazdálkodás mindennapjainkra gyakorolt hatásáról. Tisztáztuk az újrahasznosítás és az újrahasználat fogalmát, virtuális látogatást tettünk az egyik Szemléletformáló és Újrahasználati Központban. Feltérképeztük az itt folyó, szerteágazó tevékenységeket. Beszéltünk a nagyvilágban látott jó gyakorlatokról, ezek

Tovább a teljes cikkre »